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Quoin Rock Namysto Sauvignon Blanc Semillon
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Tropisches Aromenprofil mit feiner Balance!

Quoin Rock Namysto Sauvignon Blanc Semillon 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • 15,55 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (20,73 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Quoin Rock Namysto Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit tropischen Fruchtaromen... mehr

    Der Quoin Rock Namysto Sauvignon Blanc Semillon verwöhnt die Nase mit tropischen Fruchtaromen von Litschi und grüner Feigen und geht nahtlos an einen mineralisch kiesligen Gaumen über, der mit einer frischen Knackigkeit sowie mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Melone und sprtziger Zitronen auftrumpt. Ein ungemein harmonischer und wohl ausbalancierter Weißwein mit herrlichem Frische-Kick im Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in einer Kombination aus Edelstahltanks und französischen Barriques separat vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reiften die Weine nach wie vor separat unter regelmäßigem Aufrühren der Hefe (batonnage) 6 Monate lang in Stahl und Holz und wurden anschließend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.73
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Jacques Maree
    pH-Wert: 3.41
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    Quoin Rock Wines

    Quoin Rock Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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