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  • Quoin Rock MCC Brut
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    Delikate Mousse und feine Perlage!

    Quoin Rock MCC Brut 2013

    • Sparkling
    • Trocken
    • 2013
    • Südafrika - Elgin
    • Pinot Noir, Chardonnay

    • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
    Quoin Rock MCC Brut - ein herrlich trockener MCC von umwerfender Eleganz und Klasse
    29,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Quoin Rock MCC Brut ist ein hochdotierter Méthode Cap Classique aus Südafrikas kühler... mehr

    Der Quoin Rock MCC Brut ist ein hochdotierter Méthode Cap Classique aus Südafrikas kühler Elgin Region. Sein duftendes Bouquet verwöhnt mit verführerischen Aromen grüner Äpfel, Haferflocken mit Honig, Knusperkeksen, spritziger Limetten und feiner Mineralität. Seine delikate Mousse und seine feine Perlage komplementieren das frische Säurespiel und den cremigen Gaumen auf wundervolle Weise. Ein herrlich trockener MCC von umwerfender Eleganz und Klasse!

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft in zweitbelegte Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo die natürliche Fermentierung ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein noch weitere 10 Monate in den Barriques weiter, wobei die Hefe regelmäßig im Wein aufgerührt wurde, um eine schöne Komplexität zu erhalten. Anschließend wurde der Wein auf die Flasche gefüllt, wo er die sekundäre Fermentierung ihren Abschluss fand und der MCC noch weiter 52 Monate reifte. Abschließend wurde der Wein von der Hefe abgeschöpft und auf neue Flaschen umgefüllt, wo er vor Herausgabe noch weitere 6 Monate reifte.

    Weinart: Sparkling
    Jahrgang: 2013
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Jacques Maree
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.26
    Säuregehalt [g/l]: 8
    pH-Wert: 3.22
    Restzucker [g/l]: 4.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quoin Rock Wines

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    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € *
    - 27%
    Luddite Saboteur White
    Eine phänomenale Weißwein-Cuvée!
    Luddite Saboteur White 2019
    Artikel-Nr.: 400646-19
    Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
    16,00 € * 21,90 € *
    - 18%
    Luddite Saboteur
    Ein glänzendes Beispiel hochgradiger Weinhandwerkskunst!
    Luddite Saboteur 2017
    Artikel-Nr.: 107467-17
    Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
    22,00 € * 26,95 € *
    - 18%
    Kanonkop Black Label Pinotage 2017
    Die Crème de la Crème unter Südafrikas Pinotages!
    Kanonkop Black Label Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400546-18
    Inhalt 0.75 Liter (180,00 € * / 1 Liter)
    135,00 € * 165,00 € *
    Iona Mr. P Pinot Noir 2017
    Alte Welt trifft auf neue Welt!
    Iona Mr. P Pinot Noir 2019
    Artikel-Nr.: 400350-19
    Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
    17,95 € *
    - 24%
    Hidden Valley Hidden Gems 2017
    Ein wahrer Juwel!
    Hidden Valley Hidden Gems 2017
    Artikel-Nr.: 401202-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
    19,00 € * 24,95 € *
    Hermanuspietersfontein Posmeester
    Beerig würziger Merlot von feiner Balance!
    Hermanuspietersfontein Posmeester 2020
    Artikel-Nr.: 102480-20
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Fairview Stellenbosch Cabernet Sauvignon
    Ein Cabernet von bemerkenswerter Balance!
    Fairview Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102292-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
    14,90 € *
    Driehoek Shiraz
    Hochdotierte Eleganz, die begeistert!
    Driehoek Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 400829-18
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    - 23%
    Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir
    Floral und beerig mit feiner Eleganz!
    Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir 2018
    Artikel-Nr.: 400771-18
    Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
    23,00 € * 29,95 € *
    Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc
    Ein Meisterwerk von einem Chenin Blanc!
    Botanica Mary Delany Collection Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400770-19
    Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
    39,95 € *
    Boplaas Pinotage
    Balance mit ungemeiner Komplexität!
    Boplaas Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 107216-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Villiera Monro Merlot
    Samtige Textur, bemerkenswerte Komplexität!
    Villiera Monro Merlot 2018
    Artikel-Nr.: 401452-18
    Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
    29,95 € *
    Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc
    Vollmundig, cremig, aromatisch!
    Villiera Barrel Fermented Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 401451-19
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € *
    The High Road Director's Reserve
    Spitzenklasse, Eleganz und Stil!
    The High Road Director's Reserve 2017
    Artikel-Nr.: 401446-17
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    The High Road Director's Reserve
    The High Road Director's Reserve 2016
    Artikel-Nr.: 401446-16
    Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
    39,95 € *
    The High Road Cabernet Sauvignon
    Intensives Bouquet, üppig weicher Gaumen!
    The High Road Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 401444-18
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
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