Zweifellos einer der größten Weine Portugals!

Quinta Vale Dona Maria Curriculum Vitae Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Donzelinho, Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional

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Der Quinta Vale Dona Maria Curriculum Vitae ist zweifellos einer der größten Weine Portugals. Purpurrot, fast schwarz, fließt er ins Glas und verströmt verführerisch frische Aromen reifer Beerenfrüchte mit Nuancen von erdigen Schokonoten. Am Gaumen zeigt er perfekte Balance zwischen Alkohol und Säure mit einem Hauch von Zitrusaromen die den geschmeidigen Abgang begleiten.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand geerntet und per Fuß gequetscht. Vor Gärung lagen sie für 2 Tage bei Temperaturen zwischen 16°C und 18°C wonach sie in Edelstahltanks fermentierten für 8 Tage bei Temperaturen zwischen 20°C und 26°C. Der Wein reifte in Fässern aus französischer Eiche für 22 Monate.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Donzelinho, Rufete, Sousão, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2017
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	17
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Quinta do Vale Dona Maria, P-4150-380 Porto
Weinmacher:	Christiano van Zeller/Joana Pinhao/Sandra Tavares da Silva
Weinstil:	wuchtig
Qualitätsstufe:	D.O.C.

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Quinta Vale Dona Maria

Weingut in Portugal | Douro

Quinta Vale Dona Maria ist ein historisches Familienweingut im Herzen des Douro-Tals, welches sich der Produktion feinster Portweine und Douro-Weine der Spitzenklasse leidenschaftlich verschrieben hat.