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Quinta Nova Vintage Porto
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Fruchtig mit Cassis- und Schokonoten!

Quinta Nova Vintage Porto 2000

Quinta Nova
  • Port
  • Lieblich
  • 2000
  • Portugal - Douro
  • Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Quinta Nova Vintage Porto ist ein Porto und duftet nach Aromen von reifen Früchten mit einem Hauch Cassis
53,30 € *
Inhalt: 0,75 Liter (71,07 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 500757-00
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Aus jahrhundertealten Reben ergibt sich der Quinta Nova Vintage Porto und verströmt... mehr
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Aus jahrhundertealten Reben ergibt sich der Quinta Nova Vintage Porto und verströmt verführerische Aromen von sehr reifen Früchten mit einem Hauch Cassis. Am Gaumen zeigen sich Nuancen von Brombeeren mit Schokoladenoten. Ein perfekt ausgewogener Porto mit gut strukturierten Tanninen und einem langanhaltenden, äußerst kraftvollen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und im ganzen Bund bei geregelte Temperatur für 2 Tage in traditionellen Granit Lagares vergoren. Maischegärung erfolgte mit regelmäßigém umpumpen für weitere 2 Tage wonach Gärprozesse endeten mit Zutat von Branntwein (70% Alkoholgehalt). Der Porto reifte für 2 Jahre in Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche.

Quinta Nova Vintage Porto 2000
Weingut
Quinta Nova
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Douro
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Cuvée
Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Geschmack
Lieblich
Alkoholgehalt
20 %
Säuregehalt
4.38 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
91.7 g/l
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Port
Jahrgang: 2000
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Lieblich
Rebsorten: Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 20
Säuregehalt [g/l]: 4.38
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.62
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 91.7
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
Inverkehrbringer: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Rua de Meladas, N°380, 4535-186 Mozelos VFR, Portugal
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quinta Nova

    Quinta Nova

    Weingut aus Portugal | Douro

    Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo befindet sich in einer Subregion von Cima Corgo und ist eines der wohl schönsten Weingüter der Douro Region in Portugal.

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