Ein betörender Roter

Quinta do Pôpa Touriga Franca 2016

Rotwein

2016

Portugal - Douro

Touriga Franca

24,81 € *

Inhalt: 0.75 Liter (33,08 € * / 1 Liter)

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Von rubinroter Farbe im Glas verwöhnt der Quinta do Pôpa Touriga Franca mit Aromen von konzentrierten schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaume, und einem Hauch von Waldblumen und wilden Früchten wie Himbeere und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit ausdrucksvollen Tanninen und Säure. Er endet in einem langen, sehr angenehmen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut von einer einzelen Parzelle Touriga Franca entrappt auf traditionelle Weise in offenen Lagares per Füß zertreten. Die Trauben wurden traditionell in offenen Lagares per Fuß zertreten. Alkoholische Gärung erfolgte wonach malolaktische Gärung in gebrauchten 225 Liter Fässern statt fand. Der Wein reifte für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	João Menezes
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Touriga Franca
Dominierende Rebsorte:	Touriga Franca
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.46
Serviertemperatur [°C]:	16
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta do Pôpa

Weingut aus Portugal | Douro

Noch immer wird auf Quinta do Quinta do Pôpa das Traubengut traditionell mit den Füßen gestampft.