Komplexe Frische und Eleganz!

Quinta do Pôpa PaPo Tinto 2009

Rotwein

Trocken

2009

Portugal - Douro

Baga, Tinta Roriz

32,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (43,27 € * / 1 Liter)

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Von dunkelroter Farbe im Glas verwöhnt der Quinta do Pôpa PaPo Tinto mit butterigen Vanillenoten und einem Touch Leder, das ihm seine Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt er Eleganz und Frische, gute Struktur, lebendige Tannine mit Tabak und Holznoten. Mit perfekter Balance endet er in einem ausgeprägtem Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut in einem kalten Raum aufbewahrt und anschließend entrappt und gequetscht. Die Tinta Roriz Trauben wurden in offenen Granitlagares traditionell per Füß zertreten und vergoren, wehrend die Baga Trauben in Edelstahl verarbeitet wurden. Die einzelnen Weine reiften für 9 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wovon 20% Neu. Entgültig wurden die Weine verschnitten und abgefüllt.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2009
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Luis Pato
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Baga, Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.46
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	16
Restzucker [g/l]:	0.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta do Pôpa

Weingut aus Portugal | Douro

Noch immer wird auf Quinta do Quinta do Pôpa das Traubengut traditionell mit den Füßen gestampft.