Quinta do Pôpa Black Edition Tinto 2017

Rotwein

Trocken

2017

Portugal - Douro

Alte Rebsorten, Touriga Franca, Touriga Nacional

17,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500631-17

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Von rubinroter Farbe im Glas verwöhnt der Quinta do Pôpa Black Edition Tinto mit Aromen von frischen Früchten und Zistrose, die dem Wein seine Frische verleihen. Dazu Kakaonoten für ausgeglichene Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vollmundig mit guter Balance zwischen Tanninen und Säure. Ein charismatischer Wein, der in einem äußerst angenehmen Abgang endet.

Weinausbau

Nach der Ernte wurde das Traubengut entrappt und leicht angequetscht. Jede Sorte wurde einzeln und nach unterschiedlichen Methoden vinifiziert. Touriga Franca und die Trauben von den Alten Reben wurden traditionell in offenen Lagares per Fuß zertreten. Der Rest wurde in Edelstahltanks vinifiziert. Nach beendigung der alkoholischen Gärung wurden die Trauben schonend gepresst. Die einzelnen Sorten reiften in gebrauchten 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, verschiedentlich für zwischen 12 und 15 Monate.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	João Menezes
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alte Rebsorten, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.51
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Quinta do Pôpa

Weingut aus Portugal | Douro

Noch immer wird auf Quinta do Quinta do Pôpa das Traubengut traditionell mit den Füßen gestampft.