
Quinta do Pôpa Black Edition Tinto 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Portugal - Douro
- Alte Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca
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- Artikel-Nr.: 500631-16
Von rubinroter Farbe im Glas verwöhnt der Quinta do Pôpa Black Edition Tinto mit Aromen von frischen Früchten und Zistrose, die dem Wein seine Frische verleihen. Dazu Kakaonoten für ausgeglichene Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vollmundig mit guter Balance zwischen Tanninen und Säure. Ein charismatischer Wein, der in einem äußerst angenehmen Abgang endet.
Weinausbau
Nach der Ernte wurde das Traubengut entrappt und leicht angequetscht. Jede Sorte wurde einzeln und nach unterschiedlichen Methoden vinifiziert. Touriga Franca und die Trauben von den Alten Reben wurden traditionell in offenen Lagares per Fuß zertreten. Der Rest wurde in Edelstahltanks vinifiziert. Nach beendigung der alkoholischen Gärung wurden die Trauben schonend gepresst. Die einzelnen Sorten reiften in gebrauchten 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, verschiedentlich für zwischen 12 und 15 Monate.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | João Menezes |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Alte Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca |
Dominierende Rebsorte: | Tinta Roriz |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.69 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 |
Restzucker [g/l]: | 0.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Pôpa, Lda. EN 222 Adorigo 5120-011 Tabuaço |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Pôpa
Weingut aus Portugal | Douro
Noch immer wird auf Quinta do Quinta do Pôpa das Traubengut traditionell mit den Füßen gestampft.
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