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Quinta do Noval Syrah
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Ausgewogen, würzig, fruchtig - perfekt!

Quinta do Noval Syrah 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Douro
  • Shiraz/Syrah
Quinta do Noval Syrah duftet nach Aromen von Cassis mit Nuancen von Bergamotte, Orangenblüten und Gewürzen
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  • 500695-17
mehrere Informationen
Der Quinta do Noval Syrah fießt in tief violetter Farbe ins Glas und verströmt deutliche... mehr

Der Quinta do Noval Syrah fießt in tief violetter Farbe ins Glas und verströmt deutliche Aromen von Cassis mít Nuancen von Bergamotte, Orangenblüten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich frisch mit polierten Tanninen, guter Struktur und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.

Weinausbau

Die Trauben fermentierten in für 7 Tage in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 10 Monate in Fässern aus französicher Eiche, wovon 20% Neu.

Quinta do Noval Syrah 2017
Weingut
Quinta do Noval
Anbauland
Portugal
Anbauregion
Douro
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Shiraz/Syrah
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.5 %
Säuregehalt
5.3 g/l
Restzucker
0.6 g/l
Verschluss
Kork
Artikel Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Adalberto Ferreira
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.56
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quinta do Noval

    Quinta do Noval

    Weingut aus Portugal | Douro

    Die Quinta do Noval im Herzen des Cima Corgo ist landschaftlich spektakulär gelegen und zählt zu den wohl bekanntesten Weingütern des portugiesischen Douro Tals. Seit Anfang des 18. Jahrunderts werden auf den breiten Schieferterassen rund um die Quinta do Noval heimische Rebsorten für die herausragende Ports und Rotweine kultiviert.

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