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Quinta do Noval Cedro do Noval Tinto
Ausgewogen, würzig, fruchtig - perfekt!

Quinta do Noval Cedro do Noval Tinto 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Touriga Nacional, Shiraz/Syrah, Tinta Cao, Touriga Franca
Quinta do Noval Cedro do Noval Tinto duftet nach Aromen von Gewürzen und frischen Früchten mit herrlichen Schokonoten
16,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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Der Quinta do Noval Cedro do Noval Tinto zeigt sich dicht in der Farbe und verströmt Aromen... mehr

Der Quinta do Noval Cedro do Noval Tinto zeigt sich dicht in der Farbe und verströmt Aromen von Gewürzen und frischen Früchten mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen ist er ausgewogen mit gut integrieter Säure und einem fruchtigen Abgang mit leicht geräuchertem Touch.

Weinausbau

Die Trauben fermentierten für 7 Tage in Edelstahltanks. Malolaktische Gärung erfolgte. 92% des Weins reifte für 11 Monate in vorher gebrauchten Fässern aus französicher Eiche, und 8% in Neuholz, vor Abfüllung und Veröffentlichung.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Adalberto Ferreira
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Touriga Nacional, Shiraz/Syrah, Tinta Cao, Touriga Franca
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.61
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Quinta do Noval Vinhos, SA, Av. Diogo Leite, 256 4400 - 111 Vila Nova de Gaia - Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quinta do Noval

    Quinta do Noval

    Weingut aus Portugal | Douro

    Die Quinta do Noval im Herzen des Cima Corgo ist landschaftlich spektakulär gelegen und zählt zu den wohl bekanntesten Weingütern des portugiesischen Douro Tals. Seit Anfang des 18. Jahrunderts werden auf den breiten Schieferterassen rund um die Quinta do Noval heimische Rebsorten für die herausragende Ports und Rotweine kultiviert.

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