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Quinta do Mondego Mondeco Branco
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Quinta do Mondego Mondeco Branco 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Portugal - Dão
  • Encruzado, Gouvelho
Quinta do Mondego Mondeco Branco - köstliche Zitrus- und Tropenfrucht sowie ein Hauch feiner Mineralität zeichnen diesen frischen Wein aus
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  • 500335-16
mehrere Informationen
Citringelb fließt der Quinta do Mondego Mondeco Branco ins Glas und verströmt aromatisch und... mehr

Citringelb fließt der Quinta do Mondego Mondeco Branco ins Glas und verströmt aromatisch und intensiv frische Noten von Zitrus- und Tropenfrucht mit einem Hauch feiner Mineralität. Am Gaumen dominieren zitrusfruchtige und mineralische Noten und enthüllen einen körperreichen und trockenen Wein, der sehr gut ausbalanciert ist und mit einem langen Abgang verwöhnt.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Wein wurde zunächst komplett entrappt und anschließend sanft gepresst. Der Saft fermentierte temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl. 5% der Cuvée fermentierten und reiften in 500 l Eichenfässern. Nach 6 Monaten im Stahltank und Eichenfass wurde der Wein zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Dão
Weinmacher: Joana da Cunha
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Encruzado, Gouvelho
Dominierende Rebsorte: Encruzado
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.1
passt zu: Geflügel
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Quinta do Mondego, P-3520 Nelas
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Quinta do Mondego

    Quinta do Mondego

    Weingut aus Portugal | Dão

    Quinta do Mondegos Weinberge dehnen sich entlang der Ufer des Flusses Mondego aus, nach welchem das Weingut benannt ist. Familie Fontes da Cunha erwarb Quinta do Mondego im Jahre 1994, begann mit der liebevollen Pflege der alten Weinberge und erwarb in den darauffolgenden Jahren weiteres Land, auf welchem sie bis zum heutigen Tage jährlich neue Reben anpflanzen.

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