
Quinta do Crasto Porto Colheita 2000
- Port
- Lieblich
- 2000
- Portugal - Porto
- Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
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- Artikel-Nr.: 500568-00
In einer hellen Bernsteinfarbe fließt der Quinta do Crasto Porto Colheita ins Glas und zeigt eine aromatische Komplexität mit frischen Noten von Orangenschalen, Honig und weichen Trockenfrüchten, sowie eleganten Nuancen von Nüssen. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer komplexen Textur aus feinen Tanninen in perfekter Harmonie mit einem dynamischen aromatischen Profil. Ein außergewöhnlich ansprechender Wein mit einem eleganten, langanhaltenden Abgang.
Weinausbau
Die Trauben werden handgeerntet und nach traditioneller Art mit den Füßen zu Saft getreten. Die Fermentation findet in Lagares (offene Granitgärtanks) statt. Nach der Hinzugabe von Branntwein um die Gärung zu stoppen, reift der Wein für 18 Jahre in portugiesischen 550L Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration.
Weinart: | Port |
Jahrgang: | 2000 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Porto |
Weinmacher: | Manuel Lobo |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Holzfass |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Lieblich |
Rebsorten: | Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 20 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
pH-Wert: | 3.34 |
Serviertemperatur [°C]: | 14 - 16 |
Restzucker [g/l]: | 118 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2032 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima |
Altersbeschränkung: | ab 18 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Crasto
Weingut aus Portugal | Douro
Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.
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