
Quinta do Crasto Old Vines Reserva 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Portugal - Douro
- Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten
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Vorteile
Der Quinta do Crasto Old Vines Reserva ist ein sehr ausdrucksstarker Wein, tief rubinrot in der Farbe mit frischen Noten von Cistus und Beerenfrüchten, und subtilen Kakaonoten. Am Gaumen zeigt er einen frischen Anfang, voll und strukturiert, mit frischen Beerenfruchtaromen und samtigen Tanninen. Der Abgang is ausgewogen, elegant, perfekt balanciert und langanhaltend - ein Gedicht von einem Wein!
Weinausbau
Die Trauben werden per Hand gepflückt und in 25kg Kästen gesammelt. Vor der weiteren Verarbeitung werden die Trauben selektiert. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt. Anschließender Ausbau in französischen (85%) und amerikanischen (15%) Eichenfässern für 18 Monate.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Manuel Lobo |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Alte Rebsorten, Diverse Rebsorten |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 3.63 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.0 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Crasto
Weingut aus Portugal | Douro
Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.
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