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Quinta de S. José Flor de S. José Branco 2018
Zitrusfrisch und Elegant

Quinta de S. José Flor de S. José Branco 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Gouvelho, Rabigato, Arinto
Quinta de S. José Flor de S. José Branco duftet nach Aromen von Zitrus- und Tropenfrüchten
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mehrere Informationen
Der Quinta de S. José Flor de S. José Branco fließt in einem hellen Zitrin ins Glas und... mehr

Der Quinta de S. José Flor de S. José Branco fließt in einem hellen Zitrin ins Glas und verströmt Aromen von Zitrus- und Tropenfrüchten, mit einem Hauch von Mineralien und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit ausgezeichneter Balance zwischen Akohol, Säure und Frucht und endet in einem zarten, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Der Saft fermentierte bei kontrollierter Temperatur von zwischen 14° und 16°C für 3 Wochen.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Joao Brito e Cunha
Qualitätsstufe: D.O.C.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Gouvelho, Rabigato, Arinto
Dominierende Rebsorte: Rabigato
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.25
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Quinta de S. José

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