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Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon
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Vollmundig, wohl ausbalanciert und elegant!

Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Portugal - Lisboa
  • Cabernet Sauvignon
19,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Von leuchtend roter Farbe präsentiert sich der Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon im Glas und... mehr

Von leuchtend roter Farbe präsentiert sich der Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon im Glas und verströmt komplexe und lebhafte Aromen feiner Gewürze, grüner Paprika, Pfeffer und Kakao sowie leicht krautige Anklänge. Am Gaumen verwöhnt dieser Cabernet mit einem vollmundigen Körper und herrlicher Balance. Ein eleganter Tropfen mit straffem Tannin und vielversprechendem Reifungspotenzial.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte nach einer kurzen Kaltquellphase acht Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C in Tanks aus Edelstahl, wobei der Tresterhut regelmäßig untergetaucht wurde. Auch die malolaktische Fermentierung fand ihren Abschluss im Stahltank. Anschließend reifte der Wein 15 Monate lang in französischen Eichenfässern (50% neue Fässer) und verbrachte vor Herausgabe noch eine ausgedehnte Reifezeit in der Flasche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Lisboa
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 0.7
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 4.62
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
Weinmacher: Gilberto Marques
pH-Wert: 3.66
Weiterführende Links zu "Quinta de Pancas Cabernet Sauvignon 2015"
Quinta de Pancas

Quinta de Pancas

Weingut aus Portugal | Lisboa

Quinta de Pancas liegt im "Oberen Alenquer County", 45 km nordöstlich von Lissabon, direkt neben dem Pancas Dorfes.

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