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Quinta de Fafide TInto 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Douro
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Weinauszeichnungen:
- Revista de Vinhos: 17 Punkte
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Vorteile
Der Quinta de Fafide Tinto duftet verführerisch nach roten Beeren und Gewürzen. Auch am Gaumen... mehr
Der Quinta de Fafide Tinto duftet verführerisch nach roten Beeren und Gewürzen. Auch am Gaumen kann man diese Noten aufgreifen. Das ganze endet mit einem langen und frischen Abgang.
Weinausbau
Die trauben wurden von hand gelesen, entrappt und sofort gequetscht. Gärung fand in kleinen Edelstahltanks bei 24°C statt. Kontrollierte Maischegärung erfolgte um einen aromatischen und eleganten Wein zu kreieren. Ein kleiner Teil des Weins reifte in französischer und amerikanischer Eiche, der Rest in Edelstahltanks.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Rui Roboredo Madeira |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Dominierende Rebsorte: | Tinta Roriz |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
pH-Wert: | 3.56 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
passt zu: | Geflügel |
Restzucker [g/l]: | 0.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Quinta de Fafide, P-5130-310 Sao Joao da Pesqueira |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |
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Quinta de Fafide
Weingut aus Portugal | Douro
Bei Quinta de Fafide entstehen unter der Hand von Weinmacher Ruí Roboredo Madeira einmalige Douroweine von unverkennbarem Herkunftscharakter und Terroir.
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