
Quinta da Mimosa Tinto 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Palmela
- Periquita
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Vorteile
Der Quinta da Mimosa Tinto ist ein ungemein komplexer Wein aus einer der besten portugiesischen Rebsorten. Granatrot fließt er ins Glas und verströmt Aromen von Fruchtkompott aus reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, mit gut eingebundenem Holz und einem feinen Hauch von Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich. Mit diesem Wein entdeckten wir unsere Liebe für portugiesischen Wein.
Weinausbau
Das Traubengut fermentierte temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl und reifte nach Abschluss der Gärung 12 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Palmela |
Weinmacher: | Jaime Quendera |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Periquita |
Dominierende Rebsorte: | Periquita |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16 |
passt zu: | Rind |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2027 |
Inverkehrbringer: | Casa Ermelinda Freitas - Vinhos, P-2965-595 Fernando Pó |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Casa Ermelinda Freitas
Weingut aus Portugal | Palmela
Das Weingut Casa Ermelinda Freitas befindet sich südlich von Lissabon auf der Setúbal Halbinsel im Ort Fernando Pó. Das Familienunternehmen in der vierten Generation, mit Leonor Freitas am Ruder, hat sich einen prestigeträchitgen und angesehenen Namen als Weinproduzent gemacht.
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