Ein Encruzado mit lebendiger Frische und feinem Frucht-Profil!

Quinta da Falorca Encruzado Reserva Branco 2017

Weißwein

Trocken

2017

Portugal - Dão

Malvasia Fina, Encruzado, Diverse Rebsorten

Quinta da Falorca Encruzado Reserva Branco ist ein typischer Encruzado mit delikaten Aromen aromatisch reifer Früchte

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Artikel-Nr.: 500198-17

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Ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität - der Quinta da Falorca Encruzado Reserva Branco ist ein typischer Encruzado aus der Dão Region in Portugal, der Sie mit delikaten Aromen reifer Früchte erfreuen wird. Am Gaumen zeigt er sich lebendig frisch mit einem wohl ausbalanciertem Säurespiel.

…”Quinta da Falorca ist einer meiner Lieblings-Erzeuger der Dão-Region, der stets wohl strukturierte Weine mit großartigem Lagerungspotenzial hervorbringt – Weine von bemerkenswerter Komplexität und Frische, die als hervorragende Speisebegleiter auftrumpfen.“

Mark Squires – Robert Parker, The Wine Advocate

Weinausbau

Die Trauben wurden manuell geerntet und übernacht im Keller gekühlt. Nachdem sie leicht gepresst wurden, fermentierten die Trauben bei niedriger Temperatur for 30 Tage. 10% des Weins reifte in neuen Fässern für 2 Monate.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Dão
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Malvasia Fina, Encruzado, Diverse Rebsorten
Dominierende Rebsorte:	Encruzado
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Quinta Vale das Escadinhas, P-3500-543 Silgueiros
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite