
Quinta da Falorca Encruzado Reserva Branco 2017
- Weißwein
- Trocken
- 2017
- Portugal - Dão
- Malvasia Fina, Encruzado, Diverse Rebsorten
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Vorteile
Ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität - der Quinta da Falorca Encruzado Reserva Branco ist ein typischer Encruzado aus der Dão Region in Portugal, der Sie mit delikaten Aromen reifer Früchte erfreuen wird. Am Gaumen zeigt er sich lebendig frisch mit einem wohl ausbalanciertem Säurespiel.
…”Quinta da Falorca ist einer meiner Lieblings-Erzeuger der Dão-Region, der stets wohl strukturierte Weine mit großartigem Lagerungspotenzial hervorbringt – Weine von bemerkenswerter Komplexität und Frische, die als hervorragende Speisebegleiter auftrumpfen.“
Mark Squires – Robert Parker, The Wine Advocate
Weinausbau
Die Trauben wurden manuell geerntet und übernacht im Keller gekühlt. Nachdem sie leicht gepresst wurden, fermentierten die Trauben bei niedriger Temperatur for 30 Tage. 10% des Weins reifte in neuen Fässern für 2 Monate.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Dão |
Weinmacher: | Carlos Figueiredo, Pedro Figueiredo |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Malvasia Fina, Encruzado, Diverse Rebsorten |
Dominierende Rebsorte: | Encruzado |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 10 - 12 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2016 |
Inverkehrbringer: | Quinta Vale das Escadinhas, P-3500-543 Silgueiros |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |
Quinta do Vale das Escadinhas



































