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Quinta da Bacalhôa Tinto
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Traditioneller Stil von Weltklasse!

Quinta da Bacalhôa Tinto 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Portugal - Peninsula de Setubal
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
Quinta da Bacalhôa Tinto duftet nach üppigen Fruchtaromen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Vanille
24,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Der Quinta da Bacalhôa Tinto präsentiert sich in einem intensiven und lebendigen Bordeaux-Rot... mehr

Der Quinta da Bacalhôa Tinto präsentiert sich in einem intensiven und lebendigen Bordeaux-Rot und verströmt Aromen von feiner Frucht, dezenten Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit feinen Untertönen von grünem Pfeffer, reifen Fruchtaromen und feiner Barriquenoten. Das Finale ist elegant, komplex und mineralisch.

Weinausbau

Nach der klassischen Vinifizierung reifte der Wein 12 Monate lang in neuen kleinen Holzfässern aus Allier-Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinmacher: Filipa Tomás da Costa
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 6.58
pH-Wert: 3.45
SO2 Gehalt [mg/l]: 125
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 1.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Bacalhôa Vinhos de Portugal, P-2925-901 Azeitão
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Das Stammhaus von Bacalhôa - Vinhos de Portugal liegt in der Region Azeitão, mitten im Herzen der Halbinsel Setúbal. Die Quinta da Bassaqueira, so der Name, ist seit 1997 auch gleichzeitig Verarbeitungsstätte vieler Weine von Bacalhôa. Hier werden wichtige Prozesse von der Verarbeitung der Trauben, bis hin zur Abfüllung auf Flaschen getätigt. Gleichzeitig befindet sich auf dem Anwesen auch das Zentrallager, von wo aus die Weine in alle Welt verschickt werden. Zusätzlich zu den verschiedenen Produktionsstätten findet man auf der Quinta da Bassaqueira eine traumhafte Gartenlandschaft mit unzähligen Skulpturen, Ruinen und vielerlei anderer Kunstgegenstände. Weitere Quintas, die zu Bacalhôa gehören, sind die Quinta dos Loridos - dort wachsen unter anderem die Trauben für die Espumantes - die Quinta da Bacalhôa mit dem Palácio da Bacalhôa, Namensgeber für den Topwein von Bacalhôa und Herberge für die Kunstsammlung des Firmeninhabers, und schließlich die Quinta do Carmo. Die Quinta do Carmo, früher unter der Regie der Domaines de Rothschild, wurde im Jahr 2008 von Bacalhôa - Vinhos de Portugal vollständig übernommen. Der unverwechselbare Stil der Weine der Quinta do Carmo wird auch unter dem neuen Eigentümer weitergeführt.

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