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Protea Dry Rosé
Leicht, knackig, frisch!

Protea Dry Rosé 2019

  • Rosé
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Coastal Region
  • Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Protea Dry Rosé aus dem Hause Anthonij Rupert Wines ist eine trockene Roséwein-Cuvée -... mehr

    Der Protea Dry Rosé aus dem Hause Anthonij Rupert Wines ist eine trockene Roséwein-Cuvée - leicht. knackig und frisch mit konzentrierten und lebhaften Aromen von Brombeeren und Cassis mit enem sanften Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit roter Beerenfrucht und schwarzer Kirsche. Ein ausgeglichener Wein mit guter Struktur und einem lang anhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den kühlen Morgenstunden von Hand gelesen und zur Kellerei transportiert, wo es umgehend noch am ganzen Bund gepresst wurde. Der Kontakt auf der Haut wurde so minimal wie nur möglich gehalten, um ein zartes und helles Pink im Wein zu erzielen. Der Wein fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl und verbrachte vor Abfüllung auf die Flasche noch einige Zeit auf der feinen Hefe.

    Weinart: Rosé
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Dawie Botha, Zanie Viljoen, Vernon van der Hoven und Mark van Buuren
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Mourverdre
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.14
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.2
    SO2 Gehalt [mg/l]: 25
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 84
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    Restzucker [g/l]: 2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Protea Dry Rosé 2019"
    Anthonij Rupert Wines

    Anthonij Rupert Wines

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.

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