
Protea Chenin Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 7,95 € * | 10,60 € * / 1 Liter |
ab 3 | 7,75 € * | 10,33 € * / 1 Liter |
ab 6 | 7,55 € * | 10,07 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 102123-21
Der Protea Chenin Blanc präsentiert sich sowohl im Bouquet als auch am Gaumen von bemerkenswerter Komplexität. Die Nase umgarnt er mit betörenden Aromen von Apfel, weißen Birnen, duftender Sommerfrucht und herrlich floralen Anklängen. Am sauberen und erfrischenden Gaumen trumpft er mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel, gutem Gewicht und angenehm trockener Frische sowie mit köstlichen Nuancen von weißen Pfirsichen, Kiwi, Birne und Nektarine auf. Ein genialer Chenin Blanc mit überzeugendem Preis-Leistungsvergleich, der zudem in seiner romantischen Aufmachung jede Tafel zum glänzen bringt!
Weinausbau
Die Trauben für den Protea Chenin Blanc wurden zum Zeitpunkt des idealen Reifegrades in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt und vom Kühlwagen in den Keller gebracht. Das Traubengut wurde entrappt und gepresst und wurde über Nacht ruhen gelassen und fermentierte dann separat partienweise unter Zugabe von ausgewählten Hefestämmen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein sieben weitere Monate zu 100% in Tanks aus Edelstahl auf der feinen Hefe bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
- Weingut
- Anthonij Rupert Wines
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Stahlfass
- Rebsortenrein
- Chenin Blanc
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Säuregehalt
- 6.0 g/l (geringer Säuregehalt)
- Restzucker
- 3.3 g/l
- passt zu
- Fisch & Meeresfrüchte
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Mark van Buuren, Zanie Viljoen, Danie Botha |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.29 |
SO2 Gehalt [mg/l]: | 132 |
freier SO2 Gehalt [mg/l]: | 55 |
Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
passt zu: | Fisch & Meeresfrüchte |
Restzucker [g/l]: | 3.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2023 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Anthonij Rupert Wines
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Die Weinmacher Dawie Botha und Zanie Viljoen sind zuständig für die Weinproduktion der besonderen Anthonij Rupert Weine.
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