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Portada Lote DFJ Tinto
Fruchtbetont und lecker!

Portada Lote DFJ Tinto 2018

  • Rotwein
  • 2018
  • Portugal - Lisboa
  • Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelão, Pinot Noir, Caladoc

  • AWC Vienna 2020: Silber
  • Berlin International Wine Competition 2020: 96 Punkte
  • Singapore Awards 2020: Goldmedaille
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In einem hellen Rubinrot fließt der Portada Lote DFJ Tinto ins Glas und verströmt Aromen von... mehr

In einem hellen Rubinrot fließt der Portada Lote DFJ Tinto ins Glas und verströmt Aromen von reifen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und samtig mit einem intensiven, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert und kühl aufgehoben. Durch Anwendung von Trockenhefen erfolge Gärung bei Temperatur von bis zu 30°C, mit regelmäßiges umpumpen. Malolaktische Gärung und natürliche Stabilisierung des Weins dauerte 30 Tage. Der Wein reifte 6 Monate in 225 Liter Fässern aus Seguin Moreau Eiche, und 1 Monat in der Flasche vor Veröffentlichung.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Lisboa
Weinmacher: José Neiva Correia
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Castelão, Pinot Noir, Caladoc
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
Säuregehalt [g/l]: 5.85
pH-Wert: 3.49
SO2 Gehalt [mg/l]: 102
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 40
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
passt zu: Gegrilltes, asiatischen Gerichten, Wild, vergetarischen Gerichten, Rind, Lamm, Käse
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: DFJ Vinhos, P-2070-512 Valada
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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