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  • John Platter 4 Sterne
  • Porcupine Ridge Syrah
    Elegant und ausbalanciert mit klassischer Aromatik!

    Porcupine Ridge Syrah 2020

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Swartland
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
    Der Porcupine Ridge Syrah - seine verführerische Aromatik bietet eine Fülle an dunklen Pflaumen, Veilchen und Gewürze
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    Inhalt: 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas... mehr

    Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, Muskatnuss und Sternanis. Reife Tannine und gute Struktur sorgen für einen langen Abgang bei einem vollen Körper und starker Intensität. Ein würziger, reifer und wohl strukturierter Syrah mit eleganten Einflüssen.

    Weinausbau

    Nach Abschluss der Fermentierung in Edelstahltanks reifte der Wein in Fässern aus französischer Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Marc Kent
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.83
    Säuregehalt [g/l]: 4.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.76
    passt zu: Pizza, Pasta
    Restzucker [g/l]: 3.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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