
Porcupine Ridge Syrah 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
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Vorteile
Der Porcupine Ridge Syrah präsentiert sich in dunklem Purpur fast schwarz wie Tinte im Glas und verwöhnt die Nase mit klassisch intensiven Aromen dunkler Früchte, Parfum duftiger Veilchen und einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen reifer Brombeere, würziger Nelke, Muskatnuss und Sternanis. Reife Tannine und gute Struktur sorgen für einen langen Abgang bei einem vollen Körper und starker Intensität. Ein würziger, reifer und wohl strukturierter Syrah mit eleganten Einflüssen.
Weinausbau
Nach Abschluss der Fermentierung in Edelstahltanks reifte der Wein in Fässern aus französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Swartland |
Weinmacher: | Gottfried Mocke, Johan Nesenberend, Heinrich Hugo und Eben Meiring, Marc Kent |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Boekenhoutskloof
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.
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