
Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte
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Vorteile
Der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ist ein ausgewogener, frischer und typischer Sauvignon Blanc. Sein Bouquet ist sommerlich frisch - Aromen von tropischer Passionsfrucht, Ananas, Melone, reifer Feige und ein Hauch von Zitrusfrucht dominieren die Nase. Diese tropischen Früchte finden sich auch am wundervoll runden Gaumen wieder, gepaart mit Nuancen reifer Stachelbeere und Renekloden. Mit jeder Menge Gewicht, Frische und harmonisch natürlichem Säurespiel präsentiert sich der Gaumen und verwöhnt mit vollem Genuss. Der Abgang erinnert an spritzige Zitrone und ist angenehm langlebig und rund.
Weinausbau
Die Trauben für den Porcupine Ridge Sauvignon Blanc wurden mit großer Sorgfalt bei kühl regulierter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Marc Kent |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2020 |
Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Boekenhoutskloof
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.
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