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Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019
Trockener, leichter und idealer Sommerwein!

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 3 Sterne
  • John Platter 3 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ist ein ausgewogener, frischer und... mehr

    Der Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc ist ein ausgewogener, frischer und typischer Sauvignon Blanc. Sein Bouquet ist sommerlich frisch - Aromen von tropischer Passionsfrucht, Ananas, Melone, reifer Feige und ein Hauch von Zitrusfrucht dominieren die Nase. Diese tropischen Früchte finden sich auch am wundervoll runden Gaumen wieder, gepaart mit Nuancen reifer Stachelbeere und Renekloden. Mit jeder Menge Gewicht, Frische und harmonisch natürlichem Säurespiel präsentiert sich der Gaumen und verwöhnt mit vollem Genuss. Der Abgang erinnert an spritzige Zitrone und ist angenehm langlebig und rund.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Porcupine Ridge Sauvignon Blanc wurden mit großer Sorgfalt bei kühl regulierter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert.

    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Stahlfass
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2019
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
    Inverkehrbringer: CWD, D-25436 Tornesch
    Weinmacher: Marc Kent
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    Boekenhoutskloof

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    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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