
Pienaar & Son Bloedlemoen Gin
- Gin
- Trocken
- ohne Jahrgang
- Südafrika - Ceres
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- Artikel-Nr.: 401128
Pienaar & Son Bloedlemoen Ginist ein außergewöhnlicher Gin aus Südafrika, destilliert im Cerestal nördlich von Kapstadt. In der Nase findet man ein reiches Aroma der Blutorangen, dazu spritzige Gewürze und ein wenig Wacholder. Fruchtig und erfrischend - ein rundum eleganter Gin. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen und verbindet die Frische der roten Zeste der Blutorangen mit einem Bouquet an Gewürzen zu einer aufregende Komposition immer mit dem nicht aufdringlichen Geschmack der Wacholderbeeren im Abgang.
Weinausbau
Die einzelnen Botanicals und Zutaten entsprechend ihrer Aromen, werden von mehrere Monaten bis zu wenigen Stunden mazeriert und mit destilliert. Bei der Mazeration werden die Pflanzen vor und während des Destillationsprozesses in dem Alkohol des Destillierkessels eingeweicht. Für den Bloedlemoen Gin werden die Blutorangen übernacht eingeweicht und dann mit Wacholder und Koriander während des destillationsprozesses gekocht. Der Brennvorgang erfolgt im Kupferkessel, in kleinen Batches. Danach werden die Flaschen von Hand nummeriert und verpackt
Weinart: | Gin |
Jahrgang: | ohne Jahrgang |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Ceres |
Weinmacher: | André Pienaar |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 43 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,7 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Südafrika Genuss, Hauptstraße 35, 69469 Weinheim |
Altersbeschränkung: | ab 18 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Pienaar & Son Distilling Company
Pienaar & Son Distilling Company ist eine kleine Handwerksbrennerei im Silo-Bezirk des Hafens von Kapstadt. Dieses kleine innerstädtische Juwel ist seit seiner Gründung im Jahr 2016 ein nicht mehr wegzudenkender Part in der Gin-Szene.
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