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Piekenierskloof Six Hats Pinotage
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Prima Pinotage!

Piekenierskloof Six Hats Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Pinotage

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
  • Fairtrade
  • Piekenierskloof Six Hats Pinotage - köstliche Nuancen Pflaumen und Kirschen umschmeicheln den Gaumen
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    • 401470-19
    mehrere Informationen
    Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit... mehr

    Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit einer klassischen Aromatik von reifen schwarzen Pflaumen und saftigen Kirschen sowie mit duftigen Mokka-Noten. Ausgewogen und saftig in fruchtbetontem und trockenem Stil.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil, Andries de Klerk
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.99
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.72
    passt zu: Geflügel, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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