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  • Tim Atkin 89/100
  • Fairtrade
  • Piekenierskloof Heirloom Red
    Elegant, komplex, betörend!

    Piekenierskloof Heirloom Red 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Piekenierskloof
    • Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre

    • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 89 Punkte
    • Decanter 2021: Silber - 91 Punkte
    Piekenierskloof Heirloom Red - eine elegante und komplexe Rotwein-Cuvée mit geschmeidigem Tanningerüst und betörender Aromatik
    16,50 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Piekenierskloof Heirloom Red umgarnt die Sinne mit einem umwerfenden Aromen-Profil von... mehr

    Der Piekenierskloof Heirloom Red umgarnt die Sinne mit einem umwerfenden Aromen-Profil von Sauerkirsche, reifen Johannisbeeren und Anis-Samen sowie mit spannenden Anklängen von weißem Pfeffer, duftiger Vanilleschote, feuchtem Waldboden und feinen Teeblättern. Am Gaumen komplex und von mittlerem Körper verwöhnt diese einladende Cuvée mit vielschichtigen Nuancen und geschmeidig integriertem Tanningerüst. Ein ungemein harmonischer und ausbalancierter Blend mit einem langanhaltenden und eleganten Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte acht Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (225 l Füllmenge pro Fass).

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Piekenierskloof
    Weinmacher: Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil, Andries de Klerk
    Bewertungen: Decanter, Decanter Silber, John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre
    Dominierende Rebsorte: Grenache
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.34
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    pH-Wert: 3.58
    passt zu: Gegrilltes, Lamm
    Restzucker [g/l]: 2.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Piekenierskloof Wine Company

    Piekenierskloof Wine Company

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