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Peter Falke Signature Exclusive Blend 2013

Rotwein

Trocken

2013

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne
The Michelangelo International Wine & Spirit Awards 2016: Gold

Bewertungen:

28,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (37,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400147-13

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Der Peter Falke Signature Exclusive Blend ist Peter Falkes Flagship Wein. Cabernet Sauvignon,... mehr

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Der Peter Falke Signature Exclusive Blend ist Peter Falkes Flagship Wein. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot machen ihn zu einem exquisiten Erlebnis. Er duftet nach reifen roten Beeren, Bleistiftspan und Eukalyptus. Am Gaumen präsentieren sich feine mineralische Noten, viel Beere und sehr gut abgerundete und weiche Tannine.

Weinausbau

Die Essenz des Terroirs im Wein "einzufangen" ist die Philosophie hinter Peter Falkes Weinen. Diese Kunst beginnt mit der sorgfältigen Auslese der Trauben bei Hand. Erst einmal im Keller angekommen, wird der wahre und authentische Charakter der Rebsorte durch natürliche und minimalistische Produktionsverfahren behutsam freigesetzt. Dieser Blend reifte 18 Monate in französischen Barriques, von denen 20% Neuholz und der restliche Anteil zweit- und drittbefülltes Holz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2013
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Peter Falke winemaking team, Werner Schrenk
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.67
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.73
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Peter Falke Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Groenvlei Farm ist das Zuhause von Peter Falkes Weinbergen, welche mit viel Sorgfalt und Expertise bewirtschaftet werden. Hier auf Groenvlei werden Peter Falkes herausragende Weine zum Leben erweckt, welche unter zwei verschiedenen Reihen dargeboten werden