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Peter Falke PF Cabernet Sauvignon 2016
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Attraktive Aromatik mit üppiger Vollmundigkeit!

Peter Falke PF Cabernet Sauvignon 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4 Sterne 
18,95 € *
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Der Peter Falke PF Cabernet Sauvignon fließt in einem dichten Granatrot ins Glas und verströmt... mehr

Der Peter Falke PF Cabernet Sauvignon fließt in einem dichten Granatrot ins Glas und verströmt intensive Aromen dunkler Früchte sowie einen Hauch duftiger Veilchen, feiner Lakritze und subtiler Erdigkeit. Am Gaumen präsentieren sich die bereits von der Nase aufgenommenden Aromen mit wohl integrierter Eichenwürze und einer hervorragenden Struktur. Im Abgang köstlich und langanhaltend.

Weinausbau

Für die Herstellung dieses Cabernet Sauvignons wurden nur Trauben von bester Qualität verwendet. Schon im Weinberg begann die sorgfältige Auslese der Beeren. Auch im Kellereibetrieb wurde das Traubengut einer zweiten Auslese unterzogen. Die Trauben wurden nicht gequetscht und als ganze Beeren einer drei- bis viertägigen Kaltquellphase bei kontrollierten 15 Grad Celsius unterzogen, bevor die Gärung einsetzte. Die Trauben wurden 25-35 Tage auf der Haut gelassen, um so samtige und weiche Tannine im Wein zu kreieren. Der Wein wurde lediglich leicht gepresst und reifte anschließend in Fässern aus erst-, zweit- und drittbelegter französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Werner Schrenk und Louis Nel, Peter Falke winemaking team
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Peter Falke Wines

    Peter Falke Wines

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Groenvlei Farm ist das Zuhause von Peter Falkes Weinbergen, welche mit viel Sorgfalt und Expertise bewirtschaftet werden. Hier auf Groenvlei werden Peter Falkes herausragende Weine zum Leben erweckt, welche unter zwei verschiedenen Reihen dargeboten werden

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    Spier Creative Block 5
    Eine hochdotierte Cuvée von genialer Balance!
    Spier Creative Block 5 2017
    Artikel-Nr.: 102695-17
    Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
    16,90 € *
    Raka Biography Shiraz
    Ein komplexer Shiraz mit spannender Aromatik!
    Raka Biography Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102432-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
    16,45 € *
    La Petite Ferme Viognier 2019
    Zitrusfrisch und Elegant!
    La Petite Ferme Viognier 2019
    Artikel-Nr.: 102572-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
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    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Ein Traum von einem Sauvignon Blanc!
    Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400291-19
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Simonsig Kaapse Vonkel Brut
    Ein Fest für die Sinne!
    Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2018
    Artikel-Nr.: 400193-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,47 € * / 1 Liter)
    13,85 € *
    Glenelly Lady May
    Das hochdotierte Flaggschiff aus dem Hause Glenelly!
    Glenelly Lady May 2013
    Artikel-Nr.: 401180-13
    Inhalt 0.75 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
    33,00 € *
    Vergenoegd Merlot
    Samtig, elegant und wohl ausbalanciert!
    Vergenoegd Merlot 2016
    Artikel-Nr.: 400819-16
    Inhalt 0.75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
    14,45 € *
    Meerhof Sauvignon Blanc
    Grüne Aromatik mit Frischekick!
    Meerhof Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400900-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
    9,50 € *
    Nederburg Foundation Rosé
    DER rosarote Klassiker vom Kap!
    Nederburg Foundation Rosé 2019
    Artikel-Nr.: 102570-19
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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    Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon
    Weicher und voller Rotwein-Blend aus kühlem Klima!
    Benguela Cove Lighthouse Collection Moody...
    Artikel-Nr.: 401103-17
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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    Montegray Petit Verdot
    Ein spannender Tropfen mit erstaunlicher Tiefe!
    Montegray Petit Verdot 2015
    Artikel-Nr.: 401002-15
    Inhalt 0.75 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
    19,80 € *
    Thokozani Ovation Merlot
    Wundervoll zugänglicher Wein mit beerig würziger Note!
    Thokozani Ovation Merlot 2017
    Artikel-Nr.: 401006-17
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Pella Granietbult Cabernet Sauvignon
    Pella Granietbult Cabernet Sauvignon 2014
    Artikel-Nr.: 400581-14
    Inhalt 0.75 Liter (32,60 € * / 1 Liter)
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