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  • John Platter 3.5 Sterne
  • Peter Bayly Cape White (375 ml)
    Ein klassischer Cape White mit umwerfender Aromatik!

    Peter Bayly Cape White 375 ml

    • Likörwein
    • Lieblich
    • ohne Jahrgang
    • Südafrika - Calitzdorp
    • Chenin Blanc

    • John Platter: 3.5 Sterne /  84 Punkte
    Peter Bayly Cape White - köstliche Nuancen von Pfirsichkern, Aprikose, Orangenmarmelade, gerösteten Mandeln und feinen Gewürzen betören die Sinne
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    mehrere Informationen
    Der Peter Bayly Cape White ist ein köstlicher Likörwein im Portwein-Stil und verwöhnt die Nase... mehr

    Der Peter Bayly Cape White ist ein köstlicher Likörwein im Portwein-Stil und verwöhnt die Nase mit einem zarten Bouquet gerösteter Mandeln und zerstoßener Haferflocken sowie mit einem Hauch von Orangenblüten und Zitronenschale, der sich am Gaumen in einen himmlisch komplexen und langanhaltenden Genuss weiterentfaltet. Geschmacksnuancen von Pfirsichkernen, getrockneten Aprikosen, Sevilla Orangenmarmelade, gerösteten Mandeln und Gewürzen betören die Sinne und klingen in einem köstlich trockenen Abgang aus.

    Weinausbau

    Dieser erstklassige Cape White wurde unter Einsatz traditioneller Weinausbau-Methoden produziert: Fermentierung in klassischen Lagares, regelmäßiges Untertauchen des Tresterhuts per Hand sowie die Reifung des Weins in hochwertigen Fässern aus französischer Eiche.

    Weinart: Likörwein
    Jahrgang: ohne Jahrgang
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Calitzdorp
    Weinmacher: Peter Bayly
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: leicht
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 17.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.7
    Restzucker [g/l]: 68.6
    Art der Abfüllung: halbe Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,375
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Peter Bayly Wines

    Peter Bayly Wines

    Weingut aus Südafrika| Calitzdorp

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