Peter Bayly Cape White (375 ml)

Likörwein

Lieblich

ohne Jahrgang

Südafrika - W.O. Calitzdorp

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

13,60 € *

Inhalt: 0.375 Liter (36,27 € * / 1 Liter)

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Der Peter Bayly Cape White ist ein köstlicher Likörwein im Portwein-Stil und... mehr

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Der Peter Bayly Cape White ist ein köstlicher Likörwein im Portwein-Stil und verwöhnt die Nase mit einem zarten Bouquet gerösteter Mandeln und zerstoßener Haferflocken sowie mit einem Hauch von Orangenblüten und Zitronenschale, der sich am Gaumen in einen himmlisch komplexen und langanhaltenden Genuss weiterentfaltet. Geschmacksnuancen von Pfirsichkernen, getrockneten Aprikosen, Sevilla Orangenmarmelade, gerösteten Mandeln und Gewürzen betören die Sinne und klingen in einem köstlich trockenen Abgang aus.

Weinausbau

Dieser erstklassige Cape White wurde unter Einsatz traditioneller Weinausbau-Methoden produziert: Fermentierung in klassischen Lagares, regelmäßiges Untertauchen des Tresterhuts per Hand sowie die Reifung des Weins in hochwertigen Fässern aus französischer Eiche.

Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinart:	Likörwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Calitzdorp
Weinausbau:	Holzfass
Rebsorten:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Lieblich
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Alkoholgehalt [Vol%]:	17.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	68.6
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Art der Abfüllung:	halbe Flasche
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,375
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Peter Bayly
pH-Wert:	3.7
Weinstil:	leicht

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