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Eine bemerkenswerte Symphonie köstlichster Aromen!

Peter Bayly Cape Vintage - 375 ml 2010

  • Likörwein
  • Lieblich
  • 2010
  • Südafrika - Calitzdorp
  • Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional

  • John Platter: 4 Sterne
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Mit einem tintenschwarzen Kern und granatrotem Rand präsentiert sich der Peter Bayly Cape... mehr

Mit einem tintenschwarzen Kern und granatrotem Rand präsentiert sich der Peter Bayly Cape Vintage im Glas und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet von schwarzer Beerenfrucht, Pflaumen, krautigen Fynbos-Noten, duftigen Glühweingewürzen sowie feine Anklänge neuen Leders, Kakaos, Lakritze und in Brandy eingelegter Aprikosen. Den Gaumen umschmeicheln köstlich üppige Nuancen schwarzer Kirschen, eingeweichter Brombeerfrucht, praller Pflaumen, zerstoßener Pfeffer, Lebkuchengewürz, Fynbos, duftige Lakritze und dezent fleischige Untertöne. Am Gaumen ungemein komplex und dicht mit einem klassisch trockenen Abgang feinster Cape Vintage Ports in einem langanhaltenden Finale, das von Lakritze und in Brandy eingelegten Früchten begleitet wird.  

Weinart: Likörwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Calitzdorp
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Lieblich
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt [Vol%]: 19
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 110
Altersbeschränkung: ab 18 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.6
Art der Abfüllung: halbe Flasche
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,375
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Peter Bayly
pH-Wert: 3.74
Weinstil: wuchtig
Weiterführende Links zu "Peter Bayly Cape Vintage - 375 ml 2010"
Peter Bayly Wines

Peter Bayly Wines

Weingut aus Südafrika| Calitzdorp

In der malerischen Klein Karoo befindet sich ganz in der Nähe der Ortschaft Calitzdorp die preisgekrönte Kellerei Peter Bayly Wines im idyllischen Groenfontein Valley.

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