Paul Cluver

Dieses familiengeführte Weinunternehmen befindet sich im Elgin Valley, ca 70 km südöstlich von Kapstadt. Das Gut befindet sich bereits seit 1896 in Besitz der Familie Cluver.

Als Wein-Pioniere in dieser Gegend bekannt, strebt man es auf Paul Cluver an, elegante Weine zu produzieren, die das Terroir dieser "Cold-climate-Gegend" auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringen. Ein wesentlicher Bestandteil für den Erfolg des Weinguts ist zweifelsohne die Cluver-Familie selbst - eine eng verbundene Gruppe mit visionärem und pionierhaftem Geist. Vier der fünf Cluver-Geschwister sind im Familienbetrieb tätig und übernehmen die Zügel von ihren Eltern Paul und Songvei Cluver.

Die Cluver-Kellerei bildet einen Teil eines ganzheitlichen Farmunternehmens namens ‘De Rust Estate'. Dieses mehr als 2000 ha große Gut ist Teil des UNESCO-Welterbe, der Kogelberg Biosphere. Paul Cluver-Weine sind wahrlich von Weltklasse und ihre Errungenschaften, sowohl heimisch als auch international, zeugen von bemerkenswerter Größe.