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Paul Cluver Estate Riesling
Labeländerungen vorbehalten
Ein frischer Riesling mit grandioser Mineralität!

Paul Cluver Estate Riesling 2020

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2020
  • Südafrika - Elgin
  • Riesling
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Dieser Riesling verströmt eine dekadente Aromatik mediterraner Zitrusblüten und Limette sowie eine feine Mineralität
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    • 400912-20
    mehrere Informationen
    Der Paul Cluver Estate Riesling präsentiert sich von zarter Strohfarbe mit frisch apfelgrünen... mehr

    Der Paul Cluver Estate Riesling präsentiert sich von zarter Strohfarbe mit frisch apfelgrünen Farbreflexen im Glas. Sein Bouquet von frischen Granny Smith Äpfeln, duftigen Zitrusblüten, spritzigen Limetten und feinen Gewürzen umgarnt die Nase und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Am Gaumen zeigt sich dieser herrliche Riesling knackig, klar und frisch, ein wenig wie Zitronensorbet, und der natürliche Zucker- und Säuregehalt liefert ein interessantes und harmonisches Zwischenspiel. Der mineralische Kern des Weins ist schlechthin umwerfend und sorgt für eine hervorragende Struktur und einen langanhaltenden Abgang! Ein ungemein frischer Tropfen, der begeistert!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde sowohl im Weinberg, als auch ein zweites Mal in der Kellerei mit großer Sorgfalt sortiert und für die weitere Produktion Beere für Beere ausgelesen. Nach der sanften Pressung der Beeren wurde ausschließlich der frei ablaufende Saft unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen für die Fermentierung zugelassen. 32% des Weins fermentierten in großen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 2500 L pro Fass, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl fermentierte. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Komponenten verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Andries Burger, Anné van Heerden
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Riesling
    Dominierende Rebsorte: Riesling
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.44
    Säuregehalt [g/l]: 7.4
    pH-Wert: 2.9
    passt zu: asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 16.44
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Paul Cluver

    Paul Cluver

    Weingut aus Südafrika | Elgin

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    Spier Signature Chardonnay 2021
    Artikel-Nr.: 400514-21
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    Hartenberg Riesling
    Immenser Geschmack und Konzentration!
    Hartenberg Riesling 2018
    Artikel-Nr.: 102385-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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    Lemberg Spencer Pinotage
    Ein Muss für Pinotageliebhaber!
    Lemberg Spencer Pinotage 2017
    Artikel-Nr.: 400808-17
    Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
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    Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc
    • Fairtrade
    Fruchtsalat im Glas!
    Piekenierskloof Six Hats Chenin Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 401487-21
    Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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    Stellenview Top Five Chenin Blanc
    Knackiger Chenin mit köstlich tropischer Note!
    Stellenview Top Five Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400762-20
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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    Stellenview Premium Shiraz
    Schlichter Shiraz!
    Stellenview Premium Shiraz 2017
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    Stellenview Kruger Family Reserve Shiraz
    Harmonische Eleganz mit feiner Würze!
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    Vollmundiger Cabernet mit traumhaftem Bouquet!
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    DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc
    Ein Chenin der Meisterklasse!
    DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc 2019
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    Van Loveren Tangled Tree Spicy Shiraz PET Flasche
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    Terras de Felgueiras Vinho Verde Escolha Branco
    Fruchtig, frisch, zugänglich - perfekt!
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    Flagstone Truth Tree Pinotage 2018
    Weicher Pinotage mit würziger Beeren-Note!
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    Weltevrede Vanilla Chardonnay
    Ein Chardonnay mit intensiver Vanille-Note!
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    Artikel-Nr.: 401060-20
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    DeMorgenzon Reserve Syrah
    Himmlisch florales Bouquet!
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    Artikel-Nr.: 400545-17
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    Thelema "Vin de Hel" Muscat late Harvest
    Klassisch florales Muskat-Parfum mit purer Eleganz!
    Thelema "Vin de Hel" Muscat late Harvest 2019
    Artikel-Nr.: 102363-19
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    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
    Ein knackig cremiger cool climate Wein!
    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 102711-20
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    Kershaw Elgin Clonal Selection Syrah
    Südafrikanische Spitzen- Weinhandwerkskunst!
    Kershaw Elgin Clonal Selection Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400254-17
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    Lemberg Syrah
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    Paul Cluver Chardonnay
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    Paul Cluver Chardonnay 2018
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    DeMorgenzon Maestro White
    Meisterliche Weiβwein-Cuvée!
    DeMorgenzon Maestro White 2017
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    Grangehurst Pinotage
    Top südafrikanische Weinhandwerkskunst!
    Grangehurst Pinotage 2009
    Artikel-Nr.: 401042-09
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