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Passadouro Reserva Tinto
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Passadouro Reserva Tinto 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten
34,12 € *
Inhalt: 0.75 Liter (45,49 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Purpurrot und dicht fließt der Passadouro Reserva Tinto ins Glas und verströmt... mehr

Purpurrot und dicht fließt der Passadouro Reserva Tinto ins Glas und verströmt Aromen von Waldrüchten, Gewürzen, Sauerkirsche, Cassis und Kräutern. Ein betörender Duft! Am Gaumen findet man diese reichhaltigen Aromen wieder, mit einer feinen Balance ziwschen Frucht, Tanninen und Säure. Der niemals enden wollende Wein hinterläßt eine imposante Fruchtkonzentration.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben vorsichtig sortiert und fermentierten in offenen Granit Lagares bei kontrollierter Temperatur. Danach wurden sie über 10 Tage auf traditionelle Weise per Fuß zertreten. Malolaktische Gäürung erfolgte und der Wein reifte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 18
SO2 Gehalt [mg/l]: 55
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 14
Inverkehrbringer: Quinta do Passadouro, P-5085-101 Pinhao
Weinmacher: Jorge Borges
pH-Wert: 3.59
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: D.O.C.
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Quinta do Passadouro

Quinta do Passadouro

Weingut aus Portugal | Douro

Weinmacher und Direktor der Quinta do Passadouro, Jorge Serôdio Borges, stammt selbst aus der Douro Region, aus einer alteingesessenen Familie, welche bereits in fünfter Generation im Portweinhandel tätig ist.

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