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Overhex Survivor Pinotage 2019
Swartland-Schönheit!

Overhex Survivor Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Pinotage

  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Michelangelo International Wine & Spirit Awards 2019: Doppelgold
  • Absa Top 10 Pinotage Awards 2019
  • John Platter 4 Sterne Michelangelo Doppelgold
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    Der Overhex Survivor Pinotage ist ein hochdotierter Pinotage aus Südafrikas malerischen... mehr

    Der Overhex Survivor Pinotage ist ein hochdotierter Pinotage aus Südafrikas malerischen Swartland Region. Von dichtem und dunklen Granatrot im Glas umgarnen üppige Fruchtaromen von Zwetschge, Pflaume und Kirsche sowie elegante Anklänge feiner Gewürze und Zedernholz die Sinne. Im Abgang langanhaltend und geschmeidig, beschert dieser vollmundige Shiraz köstlichen Genuss auf ganzer Linie.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und umgehend in die Kellerei transportiert, wo es zunächst einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen wurde. Anschlieβed verblieben die Trauben weitere 24 Stunden auf der Haut, um ein Maximum an Farbe zuextrahieren. Die Fermentierung dauerte ca. 4-6 Tage bei einer geregelten Temperatur von 22 – 25°C an. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein in Vicard- und Taransaud-Fässer (300 l) umgefüllt, wo die malolaktische Fermentierung zum Abschluss kam (20% Neuholz, 80% zweit- sowie drittbefülltes Holz). 95% der gesamten Fässer machten französisches Holz aus, während 5% amerikanische Eiche ausmachten. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 18 Monaten in Barrique.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Ben Snyman, Willie Malan
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Michelangelo Doppelgold
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Overhex Wines

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    Artikel-Nr.: 400232-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)
    11,45 € *
    David & Nadia Topography Pinotage
    Ein Swartland-Pinotage der Extraklasse!
    David & Nadia Topography Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 401053-18
    Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
    25,95 € *
    Meerlust Rubicon
    Elegant, geschmeidig, komplex und fruchtig - Finesse pur!
    Meerlust Rubicon 2016
    Artikel-Nr.: 102488-16
    Inhalt 0.75 Liter (39,95 € * / 1 Liter)
    29,96 € *
    Glenelly Glass Collection Chardonnay
    Ungeholzter Genuss mit frischer Zitrus-Note!
    Glenelly Glass Collection Chardonnay 2019
    Artikel-Nr.: 401175-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Catherine Marshall Peter's Vision
    Klassische Eleganz mit üppigem Gaumen!
    Catherine Marshall Peter's Vision 2016
    Artikel-Nr.: 401183-16
    Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
    35,95 € *
    Empfehlung!
    Heart & Soul Sauvignon Blanc
    Ein Wein mit Herz und Seele!
    Heart & Soul Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102143-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Zonnebloem Pinotage
    Ein vollmundiger Pinotage mit klassischem Aromen-Profil!
    Zonnebloem Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400310-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
    10,75 € *
    Meerhof Sauvignon Blanc
    Grüne Aromatik mit Frischekick!
    Meerhof Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400900-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
    9,50 € *
    Andreas Shiraz
    Ein Bilderbuch-Shiraz!
    Andreas Shiraz 2017
    Artikel-Nr.: 102241-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,31 € * / 1 Liter)
    19,73 € *
    Diemersfontein The Prodigy Pinotage
    Authentisch südafrikanischer Genuss!
    Diemersfontein The Prodigy Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 401118-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Ken Forrester Petit Pinotage
    Dieser kleine Südafrikaner verspricht hochleckeren Genuss!
    Ken Forrester Petit Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102646-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,05 € * / 1 Liter)
    7,54 € *
    Tall Horse Pinotage
    Klassische Pinotage-Aromatik mit Pfiff!
    Tall Horse Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102631-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
    7,95 € *
    Clos Malverne Pinotage Reserve
    Ein preisgekrönter Pinotage mit weichem Charakter!
    Clos Malverne Pinotage Reserve 2016
    Artikel-Nr.: 400467-16
    Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
    19,45 € *
    Vondeling Babiana
    Eine komplexe Weißwein-Cuvée mit betörender Aromatik!
    Vondeling Babiana 2017
    Artikel-Nr.: 400139-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Flagstone Free Run Sauvignon Blanc Reserve
    Ein frischer Sauvignon Blanc mit klassisch grüner Aromatik!
    Flagstone Free Run Sauvignon Blanc Reserve 2018
    Artikel-Nr.: 102111-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
    14,00 € *
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