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Overhex Survivor Chardonnay
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Ausgewogene Fruchtbombe!

Overhex Survivor Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Elgin
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Overhex Survivor Chardonnay - intensives Zitrus und Pfirsich Bouquet mit floralen Noten
    21,75 € *
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    • 401371-19
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    Overhex Survivor Chardonnay

    Weinausbau

    Nach sanftem Pressen wird der Saft in kleine 300 Liter Burgundfässer gepumpt und die natürliche Gärung beginnt und kann zwischen drei Wochen und drei Monate dauern. Der Wein hat weitere zehn Monate Hefekontakt und jedes Fass wird individuell auf seine Eignung geprüft.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Ben Snyman, Willie Malan
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.27
    Restzucker [g/l]: 4.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Overhex Wines

    Overhex Wines

    Weingut aus Südafrika | Worcester

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