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Overhex Balance Shiraz
Labeländerungen vorbehalten
Balance mit feiner Beerenwürze!

Overhex Balance Shiraz 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Shiraz/Syrah
Der Overhex Balance Shiraz - üppig beerige und fein würzige Aromen umgarnen die Nase in diesem klassischen und ausgewogenen Shiraz
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  • 401370-18
mehrere Informationen
Von tief rotschwarzer Farbe präsentiert sich der Overhex Balance Shiraz im Glas und verströmt... mehr

Von tief rotschwarzer Farbe präsentiert sich der Overhex Balance Shiraz im Glas und verströmt zugleich ein köstliches und intensives Bouquet reifer Beerenfrucht sowie einen angenehmen Hauch feiner Gewürze. Den wohl ausbalancierten Gaumen umschmeicheln dunkle und fruchtbetonte Nuancen, die von subtilen Nuancen fleischig grüner Oliven perfekt abgerundet werden.

Weinausbau

Das Traubengut wurde zunächst einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor es anschlieβend traditionell auf der Haut vinifiziert wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung fand die malolaktische Gärung statt, woraufhin der Wein vor Abfüllung auf die Flasche 5 Monate in französischem Barrique reifte.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinmacher: Ben Snyman, Willie Malan
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.0
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.53
Restzucker [g/l]: 3.9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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