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Zart geholzter Genuss!

Nitida The Wild Child Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Durbanville

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

Veritas 2022: Gold

Bewertungen:

Ein ausbalancierter Weißwein mit betörender Aromatik von Tropen- sowie Zitrusfrucht

13,00 € * -28 17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401741-22

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Der Nitida The Wild Child Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einer umwerfenden Aromatik von... mehr

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Der Nitida The Wild Child Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit einer umwerfenden Aromatik von saftiger Ananas, reifen Feigen, kandierter Orangenschale und Mandeln. Aromen, die sich auch am wohl ausbalancierten Gaumen fortsetzten und mit Nuancen von Pfirsichen mit Sahne und frisch gemähtem Gras im Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden handgelesen, um die knackig frischen Fruchtnuancen der Beeren zu bewahren. Bei Ankunft in der Kellerei ging es umgehend in die Presse, wonach für den weiteren Produktionsverlauf ausschließlich der Freilaufsaft bei einer geregelten Temperatur von 12 – 14˚ C in einer Kombination aus französischen Eichenholzfässern (63 %) und Edelstahltanks (37 %) fermentiert wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein vier Monate auf der Hefe, um die typischen Merkmale dieser edlen Rebsorte im Wein hervorzuheben und zum vollen Ausdruck zu bringen.

Nitida The Wild Child Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Nitida Cellars
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Durbanville
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.8 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 6.6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinmacher:	Etienne Louw
Bewertungen:	Veritas Gold
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.8
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.47
Restzucker [g/l]:	6.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Nitida Cellars

Weingut aus Südafrika | Durbanville

Mit preisgekrönten Weinen, wie dem sortenreinen Nitida Cabernet Sauvignon, Nitida Sauvignon Blanc und Nitida Semillon, sowie dem Nitida Calligraphy, einer Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil aus den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot wurde die Kellerei -Nitida Cellars- bei den Michelangelo International Wine Awards 2009 mit dem Titel „Top Producer“ ausgezeichnet und John Platter ließ einen wahren Schauer von Sternen über Nitidas Weine regnen.

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