Frisch mit balsamischen Noten

Niepoort Redoma Tinto 2016

Rotwein

Trocken

2016

Portugal - Douro

Tinta Cao, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Diverse Rebsorten

29,80 € *

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Niepoort Redoma Tinto fließt in einem leuchtenden Rot in Glas und verströmt ein aromatisches... mehr

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Niepoort Redoma Tinto fließt in einem leuchtenden Rot in Glas und verströmt ein aromatisches Bukett mit frischem Obst, balsamische, mediterranenn Kräuternoten und mineralsichem Charakter mit Aromen nach Stein und Erde. Am Gaumen beherzt und komplex, mit präsenten, aber sehr gut integrierten Tanninen, die sich perfekt mit der erfrischenden Säure ergänzen. Mit einem langen, nachhaltigen Abgang, ein Wein mit großem Reifepotenzial. Hier noch ein wunderbarer Artikel zu Dirk van der Niepoort im Spiegel. Titel: "Der Schatz der alten Reben" Zum Artikel auf Spiegel online

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und malolaktische Gärung erfolgte in Lagares. Der Wein reifte 20 Monate lang in Holzfudern vor Veröffentlichung.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Cao, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Diverse Rebsorten
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.64
SO2 Gehalt [mg/l]:	83
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	26
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.