Mineralisch fruchtig

Niepoort Redoma Branco 2019

Weißwein

Trocken

2019

Portugal - Douro

Viosinho, Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Donzelinho, Rabigato

Der Niepoort Redoma Branco duftet nach Aprikose und Zitrusfrüchten mit feine mineralische Noten

16,45 € *

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Artikel-Nr.: 101130-19

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In einem hellen Goldgelb fließt der Niepoort Redoma Branco ins Glas und zeigt ein komplexes... mehr

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In einem hellen Goldgelb fließt der Niepoort Redoma Branco ins Glas und zeigt ein komplexes Bukett mit mineralischen Noten und Anklängen an Aprikosen und Zitrusfrüchten, sowie dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, körperreich, gut ausbalanciert mit perfekt eingebundenem Holz und langem Abgang.

Weinausbau

Nach dem Transport im Kühlwagen, wurden die Trauben in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und sanft gepresst. Der Most wurde ungefähr 24 Stunden lang dekantiert. Die Gärung erfolgte in Barriques aus französischer Eiche, auf der Feinhefe aber ohne Batonnage. Der Wein reifte für 6 Monate in Barriques

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Viosinho, Arinto, Codega, Diverse Rebsorten, Donzelinho, Rabigato
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.2
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	10 - 12
passt zu:	Tapas, Pasteten, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel, Käse, Salate
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Sulfite

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Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.