
Niepoort Projectos Pinot Noir 2014
- Rotwein
- Trocken
- 2014
- Portugal - Douro
- Pinot Noir
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- Artikel-Nr.: 500185-14
Der Niepoort Projectos Pinot Noir entfalten Aromen von frischen roten Beeren, Grafit und einige exotische Gewürzen. Delikat und komplex zeigt er ein echtes Profil der Rebsorte Pinot Noir. Am Gaumen ist der Wein warm, elegant und großzügig, mit sehr seidigen, geschmeidigen Tanninen. Er zeigt ein sehr langen Abgang, voller roter Beeren - sehr im Burgunder-Stil und verspricht ein ausgezeichnetes Alterungspotential, kann aber schon jetzt genossen werden.
Die Projekte sind Experimente, mit sehr geringer Produktion, bei denen Niepoort verschiedene Möglichkeiten ausprobiert, um andere Weine zu schaffen, dessen Ergebnisse mit den Weinliebhabern geteilt werden.
Weinausbau
Die Trauben wurden per Hand geerntet und in in Holzbottichen vergoren, mit 100% der Stiele, 15 Tage Maischestandzeit und reifte für 14 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, wonach Abfüllung erfolgte ohne Schönung oder Filtrierung.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2014 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Dirk van der Niepoort |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Niepoort, P-4050-296 Porto |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Niepoort Vinhos S.A.
Weingut aus Portugal | Douro
Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.
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