Niepoort Fabelhaft Magnum in OHK 2018

Dunkel Rot mit Purpur zeigt er sich im Glas. Der Niepoort Fabelhaft Tinto Magnum ist ein kompletter Einstiegswein. Er verströmt Aromen von roten Beerenfrüchten mit balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert, frisch und lebendig mit mineralischen Nuancen. Körperreich, elegant, gute Tiefe, lebendige Saüre, mittellanger Abgang mit samtigen, gut integrierten Tannine, warm und weich im Geschmack. Ein perfekter Einstieg in die Niepoort'sche Weinwelt! Die Namen Charme, Batuta oder Redoma bringen Weinexperten weltweit ins Schwärmen. Dirk Niepoort, eigentlich Chef eines der feinsten Portweinhäuser, hat sich innerhalb weniger Jahre mit an die Spitze des portugiesischen Weinbaus gestellt. Mit seiner gradlinigen, eigenwilligen Art hat er viele Traditionalisten vor den Kopf gestoßen.

Das genussbetonte Erlebnis des Raben Huckebein und sein fatales Ende in zauberhafter Weise von Wilhelm Busch geschildert, hat Niepoort für Fabelhaft gewählt. Da Tiergeschichten auch als „Fabel“ bezeichnet werden, trägt der Wein den Namen „Fabelhaft“. Und so schmeckt er auch! „Fabelhaft“ zeigt alle Stärken eines klassischen Douro-Weines wie tiefe Frucht, lebhafte Säure und reife Tannine. Gleichzeitig aber bereitet er schon in seiner Jugend Trinkfreude. Ausgewogenheit und Drinkability sind seine Essenz.