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Niepoort Fabelhaft Fabelaktig
Fruchtig, floral, balsamisch und elegant!

Niepoort Fabelaktig 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Douro
  • Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
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mehrere Informationen
Niepoort Fabelaktig ist die norwegische Ausgabe der Serie von Dirk Niepoort mit einer... mehr

Niepoort Fabelaktig ist die norwegische Ausgabe der Serie von Dirk Niepoort mit einer norwegischen Bildergeschichte. Der Fabelaktig hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe, und ein aromatisches Profil mit mineralischen Noten in perfekter Harmonie mit Anklängen von frischen roten Früchten, Balsamico und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant, mit weichen, aber anhaltenden Tanninen und einer angenehmen Säure, die den Wein leicht zu trinken und genießen macht.

Die Namen Charme, Batuta oder Redoma bringen Weinexperten weltweit ins Schwärmen. Dirk Niepoort, eigentlich Chef eines der feinsten Portweinhäuser, hat sich innerhalb weniger Jahre mit an die Spitze des portugiesischen Weinbaus gestellt. Mit seiner gradlinigen, eigenwilligen Art hat er viele Traditionalisten vor den Kopf gestoßen.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Der Wein reifte 6 Monate lang in französischen Barriques und Edelstahltanks

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Douro
Weinmacher: Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.3
Säuregehalt [g/l]: 5.4
pH-Wert: 3.66
SO2 Gehalt [mg/l]: 70
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 27
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
Restzucker [g/l]: 0.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Niepoort Vinhos S.A.

Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.

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