Unmittelbares Trinkanimo!

Niepoort Diálogo 2018

Rotwein

Trocken

2018

Portugal - Douro

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela

11,18 € *

Inhalt: 0.75 Liter (14,91 € * / 1 Liter)

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Der Niepoort Diálogo zeigt ein Rubinrot von mittlerer Dichte und präsentiert satte und... mehr

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Der Niepoort Diálogo zeigt ein Rubinrot von mittlerer Dichte und präsentiert satte und expressive Fruchtnoten. Der Wein ist frisch, mit balsamischen und floralen Nuancen, die so typisch für die Rebsorten des Douro-Tals sind. Am Gaumen ist er sehr elegant, leicht und unaufdringlich. Die Tannine sind sanft und das Profil des Weins von Mineralität geprägt. Die schöne Säure und die frische Frucht bescheren ihm unmittelbares Trinkanimo – ohne Schwere und stets als Einladung zu einem weiteren Glas.

Weinausbau

Die Trauben wurden bei perfekter Reife und einem optimalen Säure-Zucker Verhältnis gelesen. Nach dem Transport in die Quinta de Nápoles wurden die Trauben mit vorsichtig entrappt und im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen circa eine Woche lang vergoren. Ein Teil des Weins reifte in französischen Barriques, der Rest verblieb etwa 6 Monate im Edelstahl.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Douro
Weinmacher:	Dirk van der Niepoort
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.3
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.66
SO2 Gehalt [mg/l]:	70
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	17
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Niepoort, P-4050-296 Porto
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Niepoort Vinhos S.A.

Weingut aus Portugal | Douro

Heute befindet sich Niepoort Vinhos unter der Leitung von Dirk Niepoort, der in der fünften Generation Besitzer und Weinmacher dieser traditionsreichen Douro Kellerei ist. Niepoort sieht in der Douro-Region ein enormes Potenzial für die Weinproduktion und ist der Meinung, dass hier neben fantastischenen Portweinen auch erstklassige Tafelweine produziert werden müssen.

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