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  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon
    Stellenbosch-Terroir vom Feinsten!

    Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 92 Punkte
    Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon - schwarze Brombeeren und Aromen klassischer Zedernholzaromen trumpfen auf mit feiner Frische und Eleganz
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    mehrere Informationen
    Der Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon fließt in einem tiefen Granatrot ins Glas und... mehr

    Der Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon fließt in einem tiefen Granatrot ins Glas und verströmt die Sinne betörende Aromen schwarzer Brombeeren und komplexer Beerenfrucht sowie feine Anklänge von duftendem Zedernholz. Vollmundig, straff und frisch am Gaumen entfalten sich hier die bereits von der Nase aufgenommenen Geschmacksnuancen, wunderbar eingebettet in ein feines und dichtes Tanningerüst und enden in einem trockenen und langanhaltenden Abgang. Ein klassischer Stellenbosch Cabernet, der begeistert! 

    Weinausbau

    Nach der Gärung in Stahl reifte dieser Cabernet Sauvignon 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    pH-Wert: 3.6
    Restzucker [g/l]: 1.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Neil Ellis

    Neil Ellis

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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    Artikel-Nr.: 102678-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)
    18,85 € *
    Empfehlung!
    FRAM Shiraz
    • Vegan
    Klassischer Swartland-Shiraz!
    FRAM Shiraz 2019
    Artikel-Nr.: 400230-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Thelema Shiraz
    Ein samtiger Verführer!
    Thelema Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 102230-16
    Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Guardian Peak Cabernet Sauvignon
    Ein kräftiger und eleganter Cabernet mit klassichem Aromen-Profil!
    Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2019
    Artikel-Nr.: 107439-19
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Neil Ellis Groenekloof Syrah
    Ein Syrah mit dunklem Charakter und würziger Note!
    Neil Ellis Groenekloof Syrah 2018
    Artikel-Nr.: 102638-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Laibach Ladybird Red (aus organischem Anbau)
    Ein bemerkenswerter Tropfen von grandioser Komplexität!
    Laibach Ladybird Red (aus organischem Anbau) 2017
    Artikel-Nr.: 102206-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
    15,80 € *
    La Motte Syrah
    Raffinierte Finesse mit spannender Aromatik!
    La Motte Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102286-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
    15,80 € *
    Empfehlung!
    Black Pearl Oro Red Blend
    Ein stilvoller Blend von beerigem Charakter!
    Black Pearl Oro Red Blend 2019
    Artikel-Nr.: 102812-19
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon
    Umwerfend weicher Abgang mit dunkler Schoko-Note!
    Van Loveren Fives Reserve Cabernet Sauvignon 2019
    Artikel-Nr.: 102680-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
    7,95 € *
    La Motte Cabernet Sauvignon
    Komplexe Eleganz in klassischem Stil!
    La Motte Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 102677-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Thelema Chardonnay
    Wohl texturierter Chardonnay mit blumiger Note!
    Thelema Chardonnay 2017
    Artikel-Nr.: 102122-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Eleganz mit großartiger Länge!
    Waterkloof Circumstance Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 400142-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Glenelly Glass Collection Cabernet Franc
    Umwerfendes Bouquet und feine Geschmeidigkeit!
    Glenelly Glass Collection Cabernet Franc 2017
    Artikel-Nr.: 401176-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    DeMorgenzon DMZ Syrah
    Ein umwerfender Syrah mit klassischer Aromatik!
    DeMorgenzon DMZ Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102871-17
    Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
    12,95 € *
    Präsentkartonage (Leinenoptik, rot) für 3 Flaschen
    Präsentkartonage (Leinenoptik, rot) für 3 Flaschen
    Artikel-Nr.: 400028-33344
    5,20 € *
    Präsentkartonage (Leinenoptik, schwarz) für 3 Flaschen
    Präsentkartonage (Leinenoptik, schwarz) für 3...
    Artikel-Nr.: 400028-33354
    5,20 € *
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