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  • John Platter 5 Sterne
  • Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2016
    Traumhafte Weinhandwerkskunst!

    Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Jonkershoek Valley
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 5 Sterne / 97 Punkte
    • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
    Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon - meisterliche Weinhandwerkskunst, die begeistert
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    Der Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff unter den Cabernets von Neil... mehr

    Der Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon ist das Flaggschiff unter den Cabernets von Neil Ellis. Ein Wein von unverwechselbarer Balance zwischen Eleganz und Frucht. Von intensiv dunkler Farbe im Glas präsentiert sich ein tiefes und komplexes Bouquet schwarzer und blauer Beeren, in Kombination mit betörenden Aromen feinen Zedernholzes. Am Gaumen ungemein weich und üppig mit einer feinen, dabei jedoch dichten Tanninstruktur. Reife und weiche Tannine mit herzhaftem Ausdruck runden diesen erstklassigen Tropfen auf wundervolle Art ab. Ein absolutes Genusserlebnis!

    Weinausbau

    Die Gärung des Traubenguts fand zunächst in Tanks aus Edelstahl statt, mit abschließender malolaktischer Gärung in neuer französischer Eiche. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang in 100% neuen fransösischen Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Jonkershoek Valley
    Weinmacher: Christiaan van der Merwe, Warren Ellis
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93 /100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.6
    passt zu: Wild, Rind
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Neil Ellis

    Neil Ellis

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Neil Ellis gehört zu den bekanntesten und talentiertesten Weinmachern am südafrikanischen Kap.

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    Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
    29,95 € *
    Constantia Glen Three
    Opulent, kräftig und vollmundig!
    Constantia Glen Three 2017
    Artikel-Nr.: 401005-17
    Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
    19,90 € *
    Rust en Vrede Estate Wine
    Ein genialer Traumwein!
    Rust en Vrede Estate Wine 2017
    Artikel-Nr.: 102407-17
    Inhalt 0.75 Liter (45,00 € * / 1 Liter)
    33,75 € *
    - 20%
    Leeuwenkuil Reserve Red
    Komplexer Swartland-Tropfen!
    Leeuwenkuil Reserve Red 2018
    Artikel-Nr.: 400975-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € * 14,95 € *
    Rijks Touch of Oak Shiraz
    Feine Eichenwürze erobert die Sinne!
    Rijks Touch of Oak Shiraz 2015
    Artikel-Nr.: 102656-15
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon
    Vollmundig und opulent strukturiert!
    Spier 21 Gables Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 400321-16
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Bouchard Finlayson Hannibal
    Eine einzigartige Cuvée in französisch-italienischem Stil!
    Bouchard Finlayson Hannibal 2018
    Artikel-Nr.: 102869-18
    Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
    29,95 € *
    Saronsberg Shiraz
    Ein Gedicht von einem Shiraz!
    Saronsberg Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 102009-18
    Inhalt 0.75 Liter (35,80 € * / 1 Liter)
    26,85 € *
    Diemersdal Private Collection
    Klassischer Bordeaux-Stil Blend - superbe Qualität!
    Diemersdal Private Collection 2018
    Artikel-Nr.: 102685-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
    19,45 € *
    Idiom Cape Blend
    Ein samtiger und herrlich opulenter Wein!
    Idiom Cape Blend 2015
    Artikel-Nr.: 400168-15
    Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
    30,00 € *
    Boschendal Elgin Chardonnay
    Boschendal Elgin Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400867-18
    Inhalt 0.75 Liter (41,27 € * / 1 Liter)
    30,95 € *
    Annandale Cabernet Sauvignon
    Wuchtig, vollmundig, rund!
    Annandale Cabernet Sauvignon 2012
    Artikel-Nr.: 400773-12
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € *
    - 15%
    Waterford Kevin Arnold Shiraz
    Eine wahre Ikone!
    Waterford Kevin Arnold Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 102280-16
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
    21,95 € * 25,95 € *
    Zonnebloem Shiraz Mourvèdre Viognier
    Eine Cuvée von grandioser Komplexität und Finesse!
    Zonnebloem Shiraz Mourvèdre Viognier 2018
    Artikel-Nr.: 400985-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    La Motte Syrah
    Raffinierte Finesse mit spannender Aromatik!
    La Motte Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102286-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,07 € * / 1 Liter)
    15,80 € *
    Beeslaar Pinotage
    Ein Meisterstück südafrikanischer Weinhandwerkskunst!
    Beeslaar Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400222-18
    Inhalt 0.75 Liter (58,60 € * / 1 Liter)
    43,95 € *
    - 28%
    Lammershoek Red Mysteries
    Handgefertigte Swartland-Cuvée von strahlender Eleganz!
    Lammershoek Red Mysteries 2017
    Artikel-Nr.: 401221-17
    Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
    18,00 € * 24,95 € *
    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
    Ein knackig cremiger cool climate Wein!
    Bouchard Finlayson Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102711-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Buitenverwachting Christine
    Fruchtdicht und würzig
    Buitenverwachting Christine 2013
    Artikel-Nr.: 400865-13
    Inhalt 0.75 Liter (28,60 € * / 1 Liter)
    21,45 € *
    Morgenster Lourens River Valley
    Seidenweich mit elegantem Tannin!
    Morgenster Lourens River Valley 2013
    Artikel-Nr.: 401156-13
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
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