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Neethlingshof Malbec
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Komplex, floral, köstlich!

Neethlingshof Malbec 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Malbec

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Dieser Malbec verwöhnt mit Aromen duftiger Veilchen, reifer Pflaumen und dunkler Schokolade
    11,45 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)

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    • 102660-19
    mehrere Informationen
    In dunklem Rubinrot fließt der  Neethlingshof Malbec  ins Glas und umgarnt die Nase... mehr

    In dunklem Rubinrot fließt der Neethlingshof Malbec ins Glas und umgarnt die Nase mit einem ungemein komplexen Bouquet duftiger Veilchen, reifer Pflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von feiner Vanille. Am Gaumen machen sich üppige Nuancen reifer Pflaumen und Beeren breit, umrahmt von sanften Tanninen.

    Weinausbau

    Nach dem Anquetschen des Traubenguts verblieb der Saft 24 Stunden auf der Haut. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert zwischen 27° und 29° in kleinen Holzfässern statt. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 10 Monate lang in französischen Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jakobus van Zyl, De Wet Viljoen
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Malbec
    Dominierende Rebsorte: Malbec
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.18
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.54
    Restzucker [g/l]: 1.95
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Neethlingshof

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