Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2012

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Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015

Rotwein

Trocken

2015

Italien - Veneto

Rondinella, Oseleta, Corvina, Corvinone

Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOCduftet nach kandierter Kirschen und Blaubeere

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Der Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOC betört mit intensiven und klar definierten Aromen kandierter Kirschen und Blaubeere, eingeflochten in Noten dunkler Schokolade, Gewürzen und Tabakblättern. Vollmundig und breit strukturiert verwöhnt dieser Rote mit intensiver Frucht und einem Hauch von Gewürz, Schokolade und Orangenschale. Elegante Tannine und ein frisches Säurespiel enden in einem langanhaltenden und üppigen Abgang.

Musella Amarone della Valpolicella Riserva DOC ist ein intensiv aromatischer Rotwein mit üppigen Geschmacksnoten und Nuancen, welcher in Italiens Veneto Region von getrockneten (passito) Trauben produziert wird. Ohne Frage ist der Amarone della Valpolicella der renommierteste Wein dieser Region.

Weinausbau

In diesem Prozess werden die Trauben vorsichtig sortiert und getrocknet wodurch die Trauben mindestens 35% ihres ursprüngliches Gewicht verlieren, wobei jedoch die Konzentration des Zuckers dementsprechend höher ist. Nachdem trocknen der Trauben werden sie bei niedriger Temperatur (13° - 17°C) sanft gepresst wonach die Gärung erfolgt. Der Wein reifte 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Italien
Weinbauregion:	Veneto
Weinmacher:	Enrico Raber
Qualitätsstufe:	D.O.C.
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Rondinella, Oseleta, Corvina, Corvinone
Dominierende Rebsorte:	Corvina
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	16
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2029
Inverkehrbringer:	Azienda Agricola Musella S.S. Via Ferrazzette, 2 - 37036 San Martino Buon Albergo VR, Italia
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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