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Muros Antigos Loureiro
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Elegant, floral und Frisch!

Muros Antigos Loureiro 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Portugal - Vinho Verde
  • Loureiro

  • Robert Parker: 90 Punkte
  • Robert Parker 90 Punkte
  • Muros Antigos Loureiro duftet frisch nach floralen Aromen mit salzigen Noten
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    • 500132-21
    mehrere Informationen
    Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro  betört die Sinne mit herrlich duftenden Aromen die... mehr

    Anselmo Mendes Muros Antigos Loureiro betört die Sinne mit herrlich duftenden Aromen die an Blüten von weißen Blumen errinnern. Am Gaumen zeigt er sich Zart und ausgewogen zwischen erfrischender Säure und schönen floralen Nuancen, mit gewissen salzigen Noten wegen der nähe zum Atlantischen Ozean.  Er endet in einem eleganten, aüßerst befriedigenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen Weißwein durchlaufen eine kurze Quellphase auf der Haut, bevor sie sanft gepresst werden und der Saft 48 - 72 Stunden kalt ruhen gelassen wird. Eine lange Fermentationsphase folgte bei konstanten Temperaturen zwischen 14º and 18ºC. Der Wein reifte einen weiteren Zeitraum auf der Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage, bevor er zum Genuss in Flaschen abgefüllt wurde.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Portugal
    Weinbauregion: Vinho Verde
    Weinmacher: Anselmo Mendes
    Qualitätsstufe: D.O.C.
    Bewertungen: Robert Parker 90 Punkte
    Weinausbau: Stahlfass
    Weinstil: leicht
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Loureiro
    Dominierende Rebsorte: Loureiro
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.28
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Anselmo Mendes, P-4960-310 Melgaço
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Anselmo Mendes

    Anselmo Mendes

    Weingut aus Portugal | Douro | Vinho Verde

    Anselmo Mendes stammt aus der Kleinstadt Monção im Norden Portugals, wo er die viele Generationen alte Familientradition passionierten Weinanbaus weiterführte. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und den Wein führte ihn zum Studium am “Instituto Superior de Agronomia” in Lissabon, an dem er im Jahre 1987 graduierte. Während seines Studiums wuchs seine Liebe für den Wein mehr und mehr. Zwei seiner Lehrer, Pedro Belchior und Virgílio Loureiro, waren wichtige Schlüsselfiguren für seinen weiteren Werdegang. Nach einer Stelle am “Comissão de Viticultura Regional dos Vinhos Verdes” - C.V.R.V.V. arbeitete er 1988 für die “Sociedade dos Vinhos Borges”. Zu dieser Zeit gab es noch keinen unmittelbar zuständigen Önologen für die Produktion von Borges Weine. Hier konnte er unbezahlbare Erfahrungen sammeln und seine Produktionsverfahren verbessern und so auf ein höheres Level heben. Borges ist ein portugiesischer Weinerzeuger von Weltklasse, berühmt für seine Portweine, Brandies sowie Weine zahlreicher portugiesischer Weinregionen. Auch heute ist Mendes hier noch in beratender Funktion tätig. Aufgrund seines Ursprungs in Monçao befand sich seine erste eigene “Quinta” in Vale do Minho in der Vinho Verde Region. Seine ganze Leidenschaft gilt der Rebsorte Alvarinho, welche als eleganteste weiße Rebsorte bekannt ist. 1998 produzierte Anselmo Mendes seinen ersten Wein – den “Muros de Melgaço Alvarinho”. Seit seinem ersten Jahrgang wird dieser erstklassige Vinho Verde Jahr für Jahr mit Preisen des portugiesischen Wein-Magazins “Revista dos Vinhos” ausgezeichnet. Es besteht kein Zweifel daran, dass Anselmo Mendes Name hinter so manchem berühmten Wein der Vinho Verde Region steht. Sein Hauptaugenmerk ist in erster Linie auf den Weinberg gerichtet, da über die Qualität eines Weines seiner Meinung nach nicht erst in der Kellerei entschieden wird, sondern bereits durch die Reben, ihrem Terroir und dem Know-how des Weinbauers. Die Tatsache, dass Spitzen-Weißweine in den letzten Jahren wieder den Markt erobert haben, ist gewiss kein Zufall, sondern vielmehr auf die Arbeit und die Weiterentwicklung Anselmo Mendes' zurückzuführen. Dies ist jedoch nicht nur der Organisation in den Weinbergen zu verdanken, sondern zum Großteil auch dem Respekt vor den authentischen Charakteristika jeder einzelnen Rebsorte.

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